東京と埼玉に跨る狭山丘陵
トトロの森の麓の代々受け継いだ土地で
無農薬・無化学肥料にこだわった
お茶作りをしています。
店名モリシャンティの
“モリ”は私の名前でもあり、狭山丘陵北麓、トトロの森のお茶や、自然豊かなこの土地にリスペクトを、
“シャンティ”は世界中をバックパック一つで旅行していた時にインドで出会った言葉で
“平和、休息、平穏、至福”という意味があり
私たちのお茶を飲むその時間が豊かに穏やかに至福に包まれますように∞という願いを込めました